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本文摘要:1土豆和豆角处置好托丁,小洋葱磨碎可用炝锅。2锅里放入油,敲花椒和小洋葱炝锅。3因为豆角比胡萝卜难熟,再行把豆角放入锅中翻炒约两三分钟。 4然后再行放入土豆一起翻炒约两分钟。5再行重新加入黄豆酱一起翻炒,此处两勺黄豆酱是睡觉的小勺子,重新加入黄豆酱是为了有酱香味,不应过多,过多不会咸而且更容易成炸酱面,就掩饰了土豆的味道!6翻炒均匀分布后,特热水或者温水。

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1土豆和豆角处置好托丁,小洋葱磨碎可用炝锅。2锅里放入油,敲花椒和小洋葱炝锅。3因为豆角比胡萝卜难熟,再行把豆角放入锅中翻炒约两三分钟。

4然后再行放入土豆一起翻炒约两分钟。5再行重新加入黄豆酱一起翻炒,此处两勺黄豆酱是睡觉的小勺子,重新加入黄豆酱是为了有酱香味,不应过多,过多不会咸而且更容易成炸酱面,就掩饰了土豆的味道!6翻炒均匀分布后,特热水或者温水。

(如图量,自己根据菜量调整)7垫上盖子焖烧,烧到如图才可,建议锅中拔些汤,这样炒面更加有味道!8煮好面条就关掉吧!小窍门豆角是配菜,也可以根据自己口味自由选择其他蔬菜。黄豆酱本身就韦斯,不必须再行水煮。

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