本文摘要：“为什么又是鸡腿？因为便利，摆摊一次餐馆卖好多鸡腿然后冷一起，想要不吃随时拿。” 食材明细主料鸡腿2个酱汁柠檬1/4个花椒粉适度酱油适度盐适量生姜适度白胡椒粉适度辣椒粉适度大蒜末适度蒜梨口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性香烤鸡腿的作法步骤1鸡腿洗涤，用叉子在鸡腿身上扎满洞。2用刀在鸡腿身上划出几刀，划出到骨头。3把酱汁材料都装进一个碗里，再行加点凉白开。 4调好的酱汁放入装有鸡腿的碗里。5酱汁在鸡腿身上滚一圈，尽可能往口子里滚，这样更加熟透，包在上保鲜膜腌制半个小时。

“为什么又是鸡腿？因为便利，摆摊一次餐馆卖好多鸡腿然后冷一起，想要不吃随时拿。” 食材明细主料鸡腿2个酱汁柠檬1/4个花椒粉适度酱油适度盐适量生姜适度白胡椒粉适度辣椒粉适度大蒜末适度蒜梨口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性香烤鸡腿的作法步骤1鸡腿洗涤，用叉子在鸡腿身上扎满洞。2用刀在鸡腿身上划出几刀，划出到骨头。3把酱汁材料都装进一个碗里，再行加点凉白开。

4调好的酱汁放入装有鸡腿的碗里。5酱汁在鸡腿身上滚一圈，尽可能往口子里滚，这样更加熟透，包在上保鲜膜腌制半个小时。6烤箱加压，放进鸡腿上下火180度油炸40分钟。

7出有锅后敲点香菜装饰，多敲一些香菜涂着热热的鸡汤也挺好吃的。8用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的尤其香，配上面条配上米饭都十分适合。小窍门1、酱汁根据自己的口味可以变动材料。2、滚酱汁的时候一定到掰开刀口滚，更加熟透。

3、油炸的途中必须给鸡腿刷个面。4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。

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