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粽子界的南北之战——你选咸or甜粽子?的做法_亚博手机版app下载

本文摘要:“又是一年端午时节不免这个时候网上都有为咸甜粽子争吵的究竟裹着红枣的辣粽和滋长肉汁的韦斯粽哪个是你的爱人呢小孩子才做到自由选择我当然是全部都要啦” 食材明细肉粽子用料糯米500g红豆50g花生50g牛肉300g【牛腩或边条】咸蛋朱适度粽叶适度马莲适度(或棉绳)油炸牛肉用料姜丝20g蒜头2瓣盐6.6g花椒1g白胡椒粉1.5g鸡精2g豆汁蒸鱼酱油20g秘制红烧汁10g【李锦记】蒸糯米红豆花生用料香油4g生抽适度老抽适度姜20g食用花生油35g原味口味不得而知可玩性制做粽子的作法

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“又是一年端午时节不免这个时候网上都有为咸甜粽子争吵的究竟裹着红枣的辣粽和滋长肉汁的韦斯粽哪个是你的爱人呢小孩子才做到自由选择我当然是全部都要啦” 食材明细肉粽子用料糯米500g红豆50g花生50g牛肉300g【牛腩或边条】咸蛋朱适度粽叶适度马莲适度(或棉绳)油炸牛肉用料姜丝20g蒜头2瓣盐6.6g花椒1g白胡椒粉1.5g鸡精2g豆汁蒸鱼酱油20g秘制红烧汁10g【李锦记】蒸糯米红豆花生用料香油4g生抽适度老抽适度姜20g食用花生油35g原味口味不得而知可玩性制做粽子的作法步骤1将红小豆提早洗净10个小时以上,冲洗整洁,放入电饭煲,红豆和水的比例是2:1,用较慢做饭键,暂停后按照自己口味加到,细砂糖或绵白糖,红糖加热均匀分布晾凉。2所取一颗红枣放入卷好的粽叶中,一层豆沙一层糯米铺好,最后用一层米覆盖面积。3将上面的粽叶卷下来垫好,用多余的粽叶撕开粽子,再行用绳子将粽子绑好相同。

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4熬粽子时,最差力个重的盘子,而且水要沫过粽子。高压锅或电饭锅开锅熬40-60分钟,蒸15-30分钟;普通锅必须熬70分钟到90分钟(如果中途水过于,可以特热水),蒸15-30分钟。熬肉粽时特1-2小勺盐。

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